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one day one smile

毎日の暮らしと人生を豊かで快適に。

スタミナたまご粥

こんばんは。 夕方から子供と大喧嘩。私もイライラしているのか。何時間も費やしてしまった。(/ _ ; ) おさまってから夕ごはん。今日は生姜たっぷりたまご粥。ネギと椎茸と生姜をたっぷり入れて、本出汁で煮て醤油で味付け。たまごを入れたらかき回して完成…

スタミナウナ巻き

おはようございます。 グロッキーな朝。思うようにできなくてグロッキー。親子で病院や食材買い物、家事で疲れちゃうのか気付いたらソファにバタリ。身体が動かずやたらに眠たい。やらなきゃならないことに集中したい。なんなの自分。もう泣きたい。 やるこ…

スタミナ茄子の生姜焼き

こんばんは。 勝手にスタミナシリーズ第3弾。 今日はこちら。 茄子の甘い生姜焼き。ざるうどんに鰹出汁のおつゆ。冷奴にポン酢。 昼間が揚げものだったので。 甘い生姜焼きが心と身体に染み渡ります。 さぁ、今夜も頑張ろう! (^o^)/

スタミナホルモン焼き

こんばんは。 今日もスタミナご飯です。 右から、キャベツ、ピーマン、ホルモンの味噌炒め。麦ご飯、冷奴。もやし、椎茸、人参、玉ねぎ、じゃがいものジンジャーコンソメスープ。 ホルモン焼きは焦がし味噌。ジンジャースープは、生姜強め。 健全な精神は健…

スタミナ冷麺

こんばんは。 湿気、暑さ、冷え、などなどなど。なんだか最近体調不良を訴える人が多いような気がします。 私も、なんだかダルオモ〜 ε-(´∀`; ) ということで夕ごはんは、スタミナ冷麺にしました!! 冷麺の麺をどんぶりへ入れ、半端に残っていたきゅうり、…

Worries are canceled!

こんにちは。 今日は雨。窓を開けていると涼しい。 昨夜、1ヶ月待ちと言われていたものが届きました。アサヒ軽金属工業さんのスペースパン。 こちらは、魚焼きグリルでノンフライの揚げ物などが入れっぱなしでできる、という物です。 ちょうどピッタリ。 魚…

すっきりゆうごはん

こんばんは。最近はじめじめしてきましたね〜。梅雨の気配を感じます。今日の夕ごはんはそんなじめじめを吹き飛ばすメニューにしました。盛り付けがあれなのはご愛嬌ということで。( ^ ^ )/トマトとスナップエンドウの冷製ガスパチョパスタ。カレーコロッケ…