one day one smile

毎日の暮らしと人生を豊かで快適に。

煮込みハンバーグ

こんばんは。

子供と一日中、
リビングでゆったりのんびり。
今日は夢のような1日を過ごしました。

さぁ、明日からはシャキッとしよう。

夕ご飯は、子供のリクエストで
煮込みハンバーグ。
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お豆腐を混ぜたシンプルハンバーグに
あるもの野菜を一緒に焼いて煮込みます。

今日は、里芋、玉ねぎ、椎茸。

食材に合わせて、
ハンバーグには生姜、
煮込みソースには日本酒を入れ
ちょっぴり和風にしました。

色味があれですな。

久々に作りましたが
ソースもハンバーグも失敗なく。

美味しくいただきました。

明日はどんなリクエストくるかな。