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one day one smile

毎日の暮らしと人生を豊かで快適に。

ネギ山盛り

日々徒然 ひとりごと こだわり おうちごはん サムシング スペースパン

こんばんは。

寒いですね。
日に日に風邪引きそうな雰囲気に
なりつつあるので、
今日は葱をふんだんに使った夕ご飯。

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ネギ山盛り醤油ラーメン。

冷凍小松菜を麺と一緒に茹でてます。
スープにはチューブニンニクを混ぜました。
麺は大好きな極細麺にしました。
シャキシャキのネギ、
アクセントになる小松菜、

美味しくて箸が止まらず、
一気に食べてしまいました。

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そして、いつもの
レモンチキンのブラックペッパー焼きに
ネギの青い部分をザクザク切って
一緒に焼きました。

ネギが香ばしくて甘くなり
チキンもいつもよりぐっと
美味しくなりました。

器にたまったネギ塩レモンだれも
一緒に食べちゃいます。

レモンの酸味とネギ塩の旨味が
疲れた身体に染み渡ります。

ヨシ、これで風邪ひかないぞ!!
あと2日、乗り切ります!

(*´꒳`*)